Tartine surimi " soleil "

Voici une recette assez légère et facile à préparer pour se reposer un peu !

Tartine surimi " soleil "



Ingrédients pour 4 personnes

Préparation : 10 min

- 6 tranches de pain de mie complet 12 bâtonnets de surimi
- 1 petite boite de tapenade noire
- 1 pincée de piment d'Espelette
- Quelques herbes et salades fraîches

Préparation

Enlever la croûte des tranches de pain, les couper en trois rectangles égaux puis les sécher légèrement au four ou au grille-pain.
Ajouter à la tapenade une pincée de piment d'Espelette et quelques gouttes de jus de citron.
Dérouler les bâtonnets de surimi.
Découper dans la feuille obtenue de jolis filaments.
Sur chaque pain de mie, déposer harmonieusement la tapenade.
Ajouter les filaments de surimi.
Décorer avec les herbes et quelques pointes de salades fraîches.





ET



SALIMA