Jamel Administrateur
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| Sujet: 57 tonnes de viande de mouton brtitannique prohibée chez Spanghero Mar 19 Mar - 8:24 | |
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57T de viande prohibée chez Spanghero
Mis à jour le 19/03/2013 à 08:16 | publié le 19/03/2013 à 07:41
57 tonnes de viande de mouton britannique, dont la vente est interdite en Europe, ont été retrouvées dans les entrepôts de l'entreprise Spanghero de Castelnaudary, révèle RTL. Cette entreprise était déjà au coeur de l'affaire des lasagnes à la viande de cheval, le mois dernier.
La technique de découpe du mouton pratiquée au Royaume-Uni, où des bouts d'os et de moelle peuvent se retrouver mélangés à la viande, est interdite à l'importation en Europe pour éviter une contamination au prion, qui provoque la maladie de la vache folle ou la tremblante du mouton. Ces lots de viandes suspects ont été découvert par la Brigade nationale d'enquêtes vétérinaires, et le dossier devrait échoir au Pôle de santé publique de Paris, qui enquête déjà sur la viande de cheval vendue comme viande de boeuf. Selon RTL, l'enquête devrait concerner l'importation de produit interdit sur le sol français. Du côté de Spanghero, on estime avoir été dupé par un fournisseur. "Cette viande n'aurait jamais dû quitter la Grande-Bretagne, ce n'est pas notre faute", argue la firme. On ignore si la viande, qui devait entrer dans la composition de merguez, s'est retrouvée sur le marché. | |
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