SBA : Les éleveurs de vaches laitières en formation

Dimanche 24 juin 2012

Sidi Bel Abbès :

Les éleveurs de vaches laitières en formation

Pas moins de 90 éleveurs de bovins de la wilaya de Sidi Bel Abbès ont bénéficié d’une formation théorique et pratique sur l’élevage des vaches et la production laitière.

Assurée par la Chambre d’agriculture de Sidi Bel Abbès, cette formation, qui a duré un mois, s’est adressée aux groupes d’éleveurs destinataires de vaches laitières importées de l’étranger.

L’objectif principal est de faire adopter durablement par chaque éleveur, acteur de la formation, une démarche méthodique et systématique pour une bonne production laitière. Une démarche qui permettra aux éleveurs d’augmenter la production de lait de manière optimale, et d’améliorer la pratique indispensable réalisée en matière d’élevage bovin.

L’accent a été mis sur l’hygiène parfaite et la bonne alimentation, deux facteurs très importants, pour un bon rendement et pour le développement de la filière laitière dans la wilaya.

Il convient de rappeler que 6.000 vaches laitières seront importées cette année. Un effectif bovin qui va augmenter la production laitière à travers la wilaya et, de ce fait, diminuer l’importation du lait en poudre et assurer l’auto approvisionnement en lait cru.

Par ailleurs, une étude technique du projet a été élaborée par les services de la Chambre d’agriculture de Sidi Bel Abbès pour ouvrir droit aux éleveurs intéressés par l’importation de vaches laitières de l’étranger et augmenter ainsi l’effectif actuel qui est estimé à 21.000 vaches laitières produisant 310.000 litres de lait par jour.

Une production qui ne couvre que 50% des besoins de la wilaya en lait, soit 30 millions de litres de lait par an transformé au niveau des 4 unités de transformation, alors que ses besoins sont estimés à 50 millions de litres.

Fatima A.