SBA : Une caravane contre les intoxications

Sidi-Bel-Abbès : Une caravane contre les intoxications

le 19.06.12 | 10h00


| © D. R.

Une caravane de sensibilisation du public contre les intoxications alimentaires s’apprête à sillonner, dès le 19 juin courant, les différentes communes et localités de la wilaya de Sidi Bel Abbès.

Au cours de ses déplacements, la caravane, qui relève de la direction du commerce, informera aussi bien les consommateurs que les commerçants sur les principales causes d’altération des denrées alimentaires et la conduite à tenir pour parer à d’éventuels risques d’intoxication. Pour ce faire, ladite caravane s’attellera à prodiguer, aux uns et aux autres, divers conseils sur le mode de conservation des produits alimentaires et le respect des règles d’hygiène, sans omettre d’insister sur les normes de fabrication et d’exposition des denrées de large consommation. Tout au long de la campagne qui s’étalera sur une dizaine de jours, les caravaniers organiseront, en outre, diverses séances explicatives pour permettre aux citoyens de mieux s’imprégner des mesures de prévention des intoxications alimentaires, particulièrement en cette période de grandes chaleurs. La prévention des intoxications alimentaires sera également le thème d’une exposition documentaire qui se tiendra au centre d’information et d’orientation touristique de la ville de Sidi Bel Abbès.

M. Habchi
© El Watan